Easy and tasty recipes for the whole family to enjoy
Chaque weekend je pars au supermarché heureuse de remplir mon frigo à nouveau de fruits et légumes. Les fruits et légumes sont une grosse partie de notre régime quotidien — on les adore sous toutes leurs formes et couleurs. Cela fait des semaines que je meurs …
Je cuit toujours du blanc de poulet en sauce pour le rendre si juteux et tendre. J’ai déjà partagé une de mes recettes préférées pour du blanc de poulet — ces poitrines de poulet au vinaigre balsamique — et aujourd’hui j’aimerais vous donner la recette d’une nouvelle sauce …
Je dois vous avouer que le cabillaud n’a jamais été mon poisson préféré. Je l’ai toujours trouvé trop épais, pas assez gouteux et bien trop ennuyant comparé au saumon ou à la truite. Mais j’ai bien changé d’avis depuis que j’ai découvert la succulente cuisine de Yotam Ottolenghi avec ses plats de poissons mariant des épices, des herbes et un tas d’autres ingrédients. Je fais souvent ses boulettes de cabillaud à la sauce tomate de son livre de cuisine Jerusalem, ainsi que ses kebabs de poisson aux câpres.
Quand je dois préparer un dessert rapidement, je pense directement aux verrines. Une salade de fruits n’est pas assez à mon goût, alors je fais en sorte de servir toujours quelque chose de sucré pour terminer le repas. Ces verrines sont juste parfaites quand je n’ai pas …
Un des avantages de vivre en Suisse est qu’on est si proche de toutes sortes de destinations incroyables. Chaque hiver, on passe quelques weekends dans les montagnes à Crans Montana, histoire de se retrouver en famille tout en profitant du beau temps et du ski. On …
Jon commence finalement à aimer manger des flocons d’avoine pour le petit-déjeuner — tout comme moi, sauf que cela fait presque un an que j’en mange tous les matins! Il ne les aime pas trop en porridge, mais adore quand j’en fais façon crumble; c’est à dire mélangé avec des fruits et cuit au four jusqu’à doré et bien croustillant. J’adore essayer de nouveaux mélanges tous les matins, en incluant presque toujours de la banane pour rendre le petit-déjeuner naturellement sucré.
Continue reading flocons d’avoine façon crumble à la framboise et noix de coco
Bonjour à tous! J’espère que vous avez bien profité du weekend. Il a fait très froid ici à Genève et nous avons même eu de la neige! J’espère qu’il a fait plus beau là où vous êtes. Le weekend prochain je fêterai mes 26 ans, et …
Comme vous pouvez le constater en regardant toutes les recettes de salades sur le blog, nous ADORONS les salades sous toutes ses formes! J’aime en préparer avec toutes sortes d’ingrédients, allant des graines et légumineuses aux légumes et fruits. Les salades doivent être riches en vitamines …