Easy and tasty recipes for the whole family to enjoy
Il n’y a pas que de la viande hachée pour faire des boulettes — en effet, le poisson peut aussi être l’ingrédient parfait pour en faire. Après avoir partagé deux recettes pour des boulettes de poisson (une version au citron et une version au za’atar et …
Pour moi, l’été commence officiellement lorsqu’on profite du premier barbecue de l’année. C’était le cas il y a quelques semaines lorsqu’on était invité chez mes parents pour un barbecue en famille, mais depuis, il n’arrête pas de pleuvoir. Il fait froid pour cette période de l’année …
Je dois vous avouer que le cabillaud n’a jamais été mon poisson préféré. Je l’ai toujours trouvé trop épais, pas assez gouteux et bien trop ennuyant comparé au saumon ou à la truite. Mais j’ai bien changé d’avis depuis que j’ai découvert la succulente cuisine …
J’ai reçu deux livres de recettes de Yotam Ottolenghi pour mon anniversaire, et j’en suis tombée amoureuse dès la première fois que j’ai cuisiné une de ses recettes. Ce que j’adore de sa cuisine est son mélange de goûts du Moyen Orient — quelque chose …
Où étais-je pendant tout ce temps… Comment est-ce que j’ai pu ne pas voir qu’ils vendent de la citronnelle fraiche au supermarché!? J’ai pris une mauvaise habitude de parcourir le supermarché comme un âne, en allant toujours aux mêmes rayons et en regardant toujours les …