tarte crumble à la pomme

tarte crumble à la pomme

Ce que j’adore le plus dans les crumbles de fruits c’est le crumble lui-même — plus il y en a, plus j’adore. Alors vous pouvez imaginer à quel point je raffole de gâteaux qui viennent avec une pâte à tarte, des fruits et en plus un crumble par 

purée de courge butternut à l’huile de truffe

purée de courge butternut à l’huile de truffe

Personne ne se réjouit de la fin de l’été. C’est encore plus le cas lorsque vous habitez dans un pays comme la Suisse, en sachant que le froid hivernal approche à grand pas. Mais si il y a une chose qui me manque tout au 

pilaf de boulgour aux tomates et poivrons

pilaf de boulgour aux tomates et poivrons

Combien d’entre vous ont du boulgour dans vos placards de cuisine? Si vous n’en avez pas, je vous suggère vivement de l’ajouter à votre liste de course, car cet ingredient peut être non seulement cuisiné d’une variété de façons, mais garantie aussi toujours un repas succulent; enfin, tant 

barres aux myrtilles façon crumble

barres aux myrtilles façon crumble

Est-ce que je suis folle, ou est-ce que toi aussi tu trouves que certains fruits sont juste tellement meilleurs cuits que crus? C’est exactement ce que je pense des pommes, et surtout, les myrtilles. En crumble ou avec des flocons d’avoine, j’adore les myrtilles encore 

aubergines rôties et marinées aux herbes

aubergines rôties et marinées aux herbes

Je n’ai pas parlé d’aubergines sur le blog depuis des mois; en effet, le blog ne contient qu’une seule recette mettant en avant ce merveilleux légume. J’ai toujours quelques aubergines au frigo ces derniers temps pour les inclure dans toutes sortes de plats (salades, pizzas, ratatouilles…). J’ai 

compote à la fraise et vanille

compote à la fraise et vanille

J’adore cette recette. Tu sais pourquoi? C’est la compote la plus facile à faire au monde. Avec cette simple recette, tu réussiras à préparer le petit-déjeuner en 15 minutes. C’est la chose parfaite à faire pour un brunch le dimanche, et si il t’en reste 

salade de boulgour aux herbes, graines de grenade et pistaches

salade de boulgour aux herbes, graines de grenade et pistaches

Je n’arrive jamais à me décider si j’aime les graines de grenade ou pas. Il me semble que tout le monde les adore ou les déteste, il n’y a pas de juste milieu. Acides et croquantes, je n’aime pas trop manger les graines de grenades elles quelles, 

chakchouka

chakchouka

Lorsque je suis en Israël, je fais toujours en sorte d’aller au moins une fois à Benedict, un restaurant connu pour les meilleurs petits-déjeuners dans tout le pays — ou même, à mon avis, dans tout le monde. Ce que j’adore de Benedict c’est non seulement son