gaspacho à la tomate avec un ingrédient secret

gaspacho à la tomate avec un ingrédient secret

Lorsqu’on sort dîner, je suis toujours à la recherche d’une chose pour dire qu’un plat a été extraordinaire: Il doit me surprendre. J’aime les plats qui m’impressionnent avec leur mélange de saveurs, ou ceux qui contiennent un ingrédient secret que je n’arrive pas à trouver. J’aime aussi les 

quinoa aux artichauts poêlés, citron et persil

quinoa aux artichauts poêlés, citron et persil

Il y a certains légumes qui sont justes meilleurs grillés ou rôtis. Tu n’es pas d’accord? Penses au chou fleur rôti avec des herbes, ou aux asperges rôties à la perfection, et tu arriveras surement à la même conclusion que moi. Jon adore se moquer 

champignons sautés à l’asiatique

champignons sautés à l’asiatique

Il fait tellement chaud. Il n’a jamais fait aussi chaud à Genève depuis 20 ans. Je passe ma journée à essayer de me refroidir, en me douchant milles fois, en arrosant mon jardin exprès juste pour arroser mes jambes, et en sirotant des jus frais faits 

crumble aux fraises, framboises et myrtilles

crumble aux fraises, framboises et myrtilles

Bonjour à tous depuis les plages paradisiaques de Punta Cana! On a eu un temps merveilleux jusqu’à présent — mis à part un jour où il a plu toute la journée — ce qui explique le ralentissement d’articles sur le blog (désolée mes amours!). Ceux et 

salade cuite aux poivrons et olives vertes

salade cuite aux poivrons et olives vertes

Te rappelles-tu de la fois où je t’ai raconté ma première expérience avec le plat traditionnel marocain saumon à la sauce rouge? Et bien, j’ai encore une autre anecdote à partager avec toi qui n’a rien à voir avec du poisson ou de la sauce, 

flocons d’avoine cuits aux baies et bananes

flocons d’avoine cuits aux baies et bananes

Il y a quelques semaines, on a été invité pour un brunch chez ma copine Genevieve, la blogueuse derrière le blog culinaire anglophone The Fit Mrs. J’étais si impatiente de déguster la cuisine saine de Genevieve, qui inclut des tas de fruits et légumes frais 

salade de fruits estivale aux pêches et fruits rouges

salade de fruits estivale aux pêches et fruits rouges

Dans le métier de journalisme, une des compétences requises est la capacité à respecter des délais stricts. Les articles doivent être écrit dans un temps relativement court et doivent être soumis à une date précise, sinon cela risque de retarder toute la production du magazine, 

cake salé aux courgettes

cake salé aux courgettes

C’est la saison des courgettes, et j’adore ajouter ce délicieux légume dans tout ce que je peux, qu’il s’agisse d’une soupe, d’une salade ou d’un sauté de légumes. J’adore le fait que la courgette peut-être facilement transformée en n’importe quoi, que ce soit un plat sucré ou salé. Tu peux en