Easy and tasty recipes for the whole family to enjoy
Pendant que j’écris cet article, je suis assise sur mon balcon entrain de profiter du beau temps avec des fraises fraiches et un verre de mon rosé préféré. Je ne peux pas m’empêcher de penser à il y a un an, quand on était entrain de …
Il y a deux semaines, j’ai planté mon petit jardin d’herbes aromatiques juste en face de ma cuisine. J’aurais tellement adoré acheter toutes les herbes imaginables, mais en sachant que je n’ai pas la main verte, j’ai décidé d’en acheter que 5 pour voir si …
Mon moment préféré pour courir est à 6h15 avant le travail, lorsque les oiseaux chantent et il n’y a personne dehors mis à part quelques écureuils et coureurs. Le fait de courir le matin augmente mon métabolisme dès le réveil, me reveille avec un flux d’oxygène frais, et me donne tellement d’énergie pour le reste de la journée. Quand je cours très tot le matin, il n’y a rien que j’aime plus qu’un bon petit-déjeuner énergisant en rentrant, comme ce porridge aux flocons d’avoine et à la noix de coco, que j’ai découvert sur le blog anglais Deliciously Ella il y a quelques semaines. Même si tu ne cours pas je t’encourage à l’essaye; il est rempli de goût et de bienfaits pour la santé pour bien commencer la journée!
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Je suis malade avec la grippe, après avoir été sans rhume pendant presque un an — un véritable record, étant donné que je m’enrhume au moins une fois normalement pendant l’hiver. Jon rigole en disant qu’au lieu d’un rhume j’ai attrapé toutes sortes de choses, incluant une allergie …
J’ai partagé cette salade de haricots vert à la vinaigrette de moutarde avec toi il y a des mois, en avouant que je ne sais jamais quoi faire avec des haricots vert mis à part les cuire dans une sauce tomate. Pour tout te dire, …
La majorité de mes desserts contiennent de la farine; en effet, je fais rarement des gâteaux sans, mis à part durant la Pâques juive où l’on s’abstient de consommer des produits avec du blé pendant une semaine. Etant donné qu’on a beaucoup d’amis qui sont intolérants ou allergiques au gluten, j’ai commencé à tester des recettes pour créer des desserts tout aussi succulents sans avoir besoin de farine ou de produits avec du gluten. J’ai déjà expérimenté avec des flans, des pavlovas, et des biscuits meringues, mais cette fois-ci j’avais vraiment envie d’un gâteau au chocolat moelleux. Durant la Pâques juive j’ai tendance à remplacer la farine par de la farine de matsa (que je n’aime pas particulièrement car elle est assez lourde) ou de la poudre d’amandes. Contenant une quantité élevé de protéines, la poudre d’amandes est bien plus saine que la farine. Elle peut être utilisée dans presque toute les pâtisseries mis à part pour faire du pain, et c’est vraiment grâce à cet ingrédient magique que ce gâteau reste si humide.