Easy and tasty recipes for the whole family to enjoy
Tous les mois, je prépare un guide de fruits et légumes saisonniers pour que vous puissiez faire les meilleurs choix en faisant les courses. Etant donné que les produits de saison changent entre les pays et les continents, j’ai choisi de créer mon propre guide pour la Suisse, le pays où …
Je n’arrête pas de manger ces muffins. J’en ai mangé…4…en même pas 24 heures! Et ce n’est non seulement car j’adore tout ce qui est sucré, mais surtout parce qu’ils sont tout simplement aussi bons que ça. Moelleux, éclatants de jus de framboise et aromatisés à …
J’ai toujours adoré les cakes pour le petit-déjeuner ou le brunch. Pensez aux pain aux bananes, pain à la pomme et cannelle ou au gâteau aux framboises, mûres et noix de coco. Il n’y a vraiment rien de mieux qu’une bonne part de gâteau tout chaud, à déguster avec un thé ou un café. Tous ces cakes ont une chose en commun: ils font du petit-déjeuner un repas délicieux; même le meilleur de la journée! J’en mangerai tous les jours si je pouvais.
La saison des courges est de retour et je ne pourrai pas être plus heureuse de cuisiner à nouveau avec un de mes ingrédients préférés. Il y a un tas de choses à faire avec de la courge — la rendre en purée, la rôtir …
On parle rarement du chou-fleur — en tout cas beaucoup moins que le brocoli — cependant ce légume blanc est tout aussi nutritif que le brocoli est peut être cuisiné de maintes façons. Jusqu’à présent, on a rôti du chou-fleur avec du citron et du persil, …
Je dois vous avouer que quand j’étais au Mexique en 2013, je n’étais pas fan du tout de la cuisine du pays. Je n’aimais pas l’avocat, j’avais horreur de tout ce qui était piquant, et je trouvais la plupart des plats bien trop gras à mon goût. J’ai bien changé depuis — j’ai appris à aimer l’avocat (enfin) et je cuisine maintenant toutes sortes de plats mexicains mais de façon plus saine et allégée. Je n’aime toujours pas le piquant, mais ce n’est pas très grave car je sers toujours des plats mexicains avec de la sauce piquante à côté pour ceux qui en raffolent.
Mes tranches de cheesecake sont TROP mignonnes, n’est-ce pas? J’ai seulement réalisé après avoir pris les photos (et après avoir tout mangé) que la tranche toute à droite ressemble à un smiley :). Faites-moi confiance, une fois que vous aurez essayer cette recette vous serez tout …
Ce que j’adore le plus dans les crumbles de fruits c’est le crumble lui-même — plus il y en a, plus j’adore. Alors vous pouvez imaginer à quel point je raffole de gâteaux qui viennent avec une pâte à tarte, des fruits et en plus un crumble par …