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chakchouka

chakchouka

Lorsque je suis en Israël, je fais toujours en sorte d’aller au moins une fois à Benedict, un restaurant connu pour les meilleurs petits-déjeuners dans tout le pays — ou même, à mon avis, dans tout le monde. Ce que j’adore de Benedict c’est non seulement son 

guide de fruits et légumes saisonniers: août

guide de fruits et légumes saisonniers: août

Chaque premier vendredi du mois, je t’apporte un guide de fruits et légumes saisonniers pour que tu puisses faire les meilleurs choix quand tu feras tes courses! Dans mes guides mensuels, j’inclus des recettes Savormania pour chaque fruit et légume de saison, y compris mes recettes préférées trouvées 

salade de poulet et céleri à la mayonnaise

salade de poulet et céleri à la mayonnaise

J’ai partagé plusieurs recettes de poulet sur le blog jusqu’à présent, allant d’un sauté chinois à du poulet cuit dans une sauce au vinaigre balsamique ou haché en boulettes. J’ai tellement d’autres à partager avec toi étant donné que le poulet est un de mes ingrédients préférés à cuisiner pour les diners de semaine, mais aujourd’hui j’aimerais te présenter une recette si simple: la salade de poulet. Il y a approximativement  7,980,000 résultats sur Google lorsqu’on recherche des recettes pour “salade de poulet”, et environ le même nombre de façons de la préparer. Tu en trouveras avec des raisins, avocats, courgettes, avec ou sans de la mayonnaise parmi tant d’autres manières. C’est justement cela que j’aime dans cette salade — le fait qu’on peut faire un tas de choses avec.

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gaspacho à la tomate avec un ingrédient secret

gaspacho à la tomate avec un ingrédient secret

Lorsqu’on sort dîner, je suis toujours à la recherche d’une chose pour dire qu’un plat a été extraordinaire: Il doit me surprendre. J’aime les plats qui m’impressionnent avec leur mélange de saveurs, ou ceux qui contiennent un ingrédient secret que je n’arrive pas à trouver. J’aime aussi les 

quinoa aux artichauts poêlés, citron et persil

quinoa aux artichauts poêlés, citron et persil

Il y a certains légumes qui sont justes meilleurs grillés ou rôtis. Tu n’es pas d’accord? Penses au chou fleur rôti avec des herbes, ou aux asperges rôties à la perfection, et tu arriveras surement à la même conclusion que moi. Jon adore se moquer 

champignons sautés à l’asiatique

champignons sautés à l’asiatique

Il fait tellement chaud. Il n’a jamais fait aussi chaud à Genève depuis 20 ans. Je passe ma journée à essayer de me refroidir, en me douchant milles fois, en arrosant mon jardin exprès juste pour arroser mes jambes, et en sirotant des jus frais faits maison. Avec cette horrible canicule, la dernière chose que j’ai envie de faire c’est passer des heures dans ma cuisine devant le four entrain de préparer à diner. Mais même lorsque je meurs de chaud, je n’arrive pas à rester loin de ma cuisine — surtout après avoir passé 2 semaines loin d’elle en vacances — alors j’essaye de cuisiner que des recettes faciles et rapides, histoire qu’on puisse se nourrir de bonne cuisine faite maison :).

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10 recettes de déjeuner à emporter au travail

10 recettes de déjeuner à emporter au travail

Avec l’arrivée officielle de la saison des bikinis, on fait tous attention à ce qu’on mange — et surtout à ce qu’on ne mange pas — pour garder notre corps en forme pour la plage. Je trouve que lorsque j’amène mon propre déjeuner au bureau, 

crumble aux fraises, framboises et myrtilles

crumble aux fraises, framboises et myrtilles

Bonjour à tous depuis les plages paradisiaques de Punta Cana! On a eu un temps merveilleux jusqu’à présent — mis à part un jour où il a plu toute la journée — ce qui explique le ralentissement d’articles sur le blog (désolée mes amours!). Ceux et